Como cortar un bogavante (para principiantes)

Señores esto es para no cargar mucho el post de la caldereta de Bogavantes 

Aquí despiezo un bogavante por primera vez: 



Paso 1:

Ponemos el bogavante boca abajo y con un cuchillo grande le cortamos la cabeza

Paso 2: Lo giramos y partimos la cabeza en 2 partes









Paso 3: Por último, cortamos la cola en varias anillas, y separamos las pinzas de la criatura: