Rubén Lirio

Me aburro... Todavía queda para que vayamos a ver al cliente, vamos a ver si le podemos presentar la empresa y lo que hacemos, por cierto, no veas la semanita que me espera... Córdoba, Murcia, Alicante, Málaga, otra vez Córdoba... Bueno, ahora he recordado que quería contaros una de las ultimas recetas que hice.... Aquí va: Hace unos días probé a hacer... "Tomates rellenos de arroz y verdura" La verdad es que me sorprendió lo fácil y rica que resulto, os cuento como va: Ingredientes: 4 o 5 tomates 100gr de arroz Zumo de tomate 1 pimiento 1 cebolleta 1 zanahoria Queso rallado Agua Orégano, sal, pimienta y aceiete Lo primero que tenemos que hacer es vaciar los tomates con una cucharita, es mas fácil de lo que parece. Reservamos la pulpa para el sofrito. Trocemos las verduras lo mas pequeño posible y las ponemos a freír, cuando empiecen a estar doradas, añadimos el arroz y movemos, no paréis de mover que se pega, añadimos sal y pimienta. Añadimo...

Apunte 1: Tengo ganas de repetir. Apunte 2: Seguramente haga el camino primitivo que va desde Oviedo hasta Palas de Rei. Duele todo un poco pero eso ya da igual... Tan solo quedan 4 km, desde el monte se ve Santiago, la etapa hasta aquí ha sido dura 38 km, y aunque al principio íbamos a terminar el grupo de almerienses y los tobillos de mi padre nos han convencido para que nos quedemos a las puertas, el ritmo que traiamos era espectacular, sobre todo cuando quedaban 28 km para llegar a Santiago, aquí he tenido mi experiencia mística ;) os la cuento... "Me había adelantado un poco y estaba esperando a mi padre, estaba en frente del km 28 junto a los pies del punto km se veian muchas piedras, seguro que antes habían estado formando una montañita sobre el km 28, no sé porque empece a cogerlas y a formar la montaña que algún día estuvo allí, llego mi padre y proseguimos, desde ese momento hasta el monte do Gozo no me pude encontrar mejor conmigo mismo" La ll...

Apunte 1: Que pena que pasara por Melide a las 9 de la mañana y no pudiera comer Pulpo... :( Todo va mejor, ampollas, agujetas, gemelos, rodillas, incluso ese dolor insufrible de los pies, a este ritmo voy a llegar a Santiago hecho una rosa. El motivo por el cual he juntado las dos etapas en este post es doble, por un lado la etapa entre portomarin y palas de rei es bastante fea, mucho caminar junto a la carretera, no hay cuestas, no hay bajadas, en definitiva poca chicha que contar, pero el principal es que en el albergue no habia enchufes ni cobertura y como el iPhone, es una porqueria pues me dejo tirado. La etapa hasta Palas de Rei, me dejo dos momentos bastante divertidos uno fue en la Fuente del peregrino donde conocimos a un peregrino que venía de Venezuela y pudimos conversar con el varios km de temas diversos, el otro fue en un pequeño descanso ver como jugaban dos perritos super bonitos. Cuando llegamos a Palas nos quedamos en un albergue con las Murcia...

Apunte 1: La iglesia fue llevada piedra a piedra desde la antugua portomarin hasta su nueva ubicación en lo alto de una montaña. Todo, me duele todo, lo de los pies ya es de órdago ni con plantillas, ni con dos calcetines, ni dándome masajes, nada!. Las ampollas van reventando poco a poco y algunas agujetas en los gemelos lo mas destacado, pero en general estoy para que me tiren... La etapa de hoy me trae recuerdos de mi primer camino, mucha cuesta, mucha gente quejándose pero pasando lo que hemos pasado esta etapa ha sido bastante apacible. Desde que hemos salido hemos estado rodeados por tormentas, relámpagos que rompían la oscuridad del cielo que tenemos a las 6 de la mañana, pero la íbamos sorteando hasta las 1 que nos sorprendio un chaparrón de estos de aupa a falta de 3 km. Los pies me iban a reventar y en ese momento paso un coche que se Ofrecio llevarme hasta el pueblo,que hacer....? Una vez en el pueblo, la estampa no podia ser mas Bonita, el pueblo rode...

Apunte 1: La próxima vez veremos el Monasterio de Samos Apunte 2: Es curioso que si una parte del cuerpo te duele mucho el resto de dolores desaparecen. Las ampollas ya son el menor de mis problemas, el dolor de los pies es insufrible he tardado en hacer los ultimos 3 km más de hora y media, los gemelos y rodillas van aguantando y el aductor derecho empieza a dar problemas por lo demás estoy como una rosa.... Hoy empezamos a la hora de siempre pero con un pequeño percance y es que hemos tenido que saltar por el balcon porque no estaban abiertas las puertas del albergue ( yo os pasare las fotos, las tiene mi padre) El dia de hoy se las prometia, eran 37 km que luego resultaron ser 39 porque el albergue estaba casi fuera del pueblo. Empezamos a buen ritmo subiendo la cuesta del pollo, son unos 3 km pero bastante duros sobre todo al final, de ese punto hasta el km 15 es todo un falso llano que va bajando y se hace bastante cómodo. pero despues viene la verdadera sorpresa se esta ...