Empanadillas
Buenas aquí viene una receta, después de algún tiempo sin postear nada, os comento los ingradientes:
- las obleas de la cocinera
- huevo duro, huevo blando
- tomate, cebolla, pimiento, calabaza, etc...
- queso, si es del bueno mejor.
- cerveza
o, a mi me gusta que se quede un poquito crudo, troceáis el huevo duro y lo añadís al sofrito, cogemos y vamos poniendo una cucharadita en el medio de la oblea (no pongáis mucho que después es muy difícil cerrarlo) y un poquito de queso.
batimos un huevo, cogemos el tenedor lo mojamos en el huevo y vamos cerrando las empanadillas cuando las tenemos cerradas, las ponemos en aceite calentito que no esté a tope!!!!
y ya esta....
PD: con la cerveza lo que tienes que hacer es bebertela y no preguntar!
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Saludos!